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Published März 6, 2013 at 4608 × 3072 in Rinderrouladen mit Butter-Nuss-Wirsing

Benötigt wird Suppengemüse zum Mitschmoren. Wir nehmen 5 Schalotten, ein wenig Lauch, 2 geviertelte Karotten, und etwas Sellerie und Petersilie.