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Geschmorte Lammkeule_Lammlägg

at 4608 × 3072 in Mehr als Köttbullar – Schweden Teil1

Im schwedischen Herbst darf es gerne mal Lamm sein. Die in reichlich Gemüse, Rotwein und Tomatensoße geschmorte Lammkeule wurde abgelöst, zerrupft und alles mit einer Beilage (Nudeln oder Kartoffeln) gerreicht. Hierzu gab es ausnahmsweise keinen Dill.