Hauptgang Gefüllte Schweinelende

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Teller mit Schweinelende und Erbsenpüree sazu Milchschaum, Radieschen und Pommes

Mit Walnuss und Thymian gefüllte Schweinelende. Dazu Erbsenpüree, Muskatnussschaum und Pommes

Mit Walnuss und Thymian gefüllte Schweinelende. Dazu Erbsenpüree, Muskatnussschaum und Pommes