Wir blicken zurück auf 2014 – Best of!
Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Auf dem Blog ist es gerade in den letzten drei Monaten etwas ruhiger geworden, da einfach die Zeit für ausgefeilte Beiträge fehlte. Dafür ist zumindest die… Weiterlesen
Schlagwort-Archiv: Bar
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Cocktailkreationen – Der Green Sake Caller
Im Zuge eines Cocktailscontests der Firma Ile Four, die Premium Sake herstellt, haben wir ein frischen und kräutrigen Drink entwickelt. Green Sake Caller 4 cl IleFour Premium Sake 4 cl Grüner Tee 6… Weiterlesen
Zu Besuch bei: Die Rote Bar Nürnberg
In dieser neuen Kategorie werden wir euch von kulinarischen Besuchen berichten, die zwar nicht in Karlsruhe stattgefunden haben, dafür allerdings so beeindruckend, scheußlich oder speziell waren, dass wir sie euch einfach nicht vorenthalten… Weiterlesen
Barcheck I: Hotel Santo
Auf geht`s zum ersten wöchentlichen Check. Mit großem Durst, netter Begleitung und Insiderwissen in Form einer ehemaligen Angestellten besagter Bar, begebe ich mich in die Cocktailbar des Hotel Santo, Karlsruhe. Das Santo ist… Weiterlesen
Barcheck Karlsruhe
Gute Cocktails und professionelle Barleute in Karlsruhe? Fehlanzeige? An jeder Ecke? Der Frage wollen wir nachgehen. Gute Drinks sind quasi Genusskultur at its best. Geplant ist eine wöchentliche Serie über die Karlsruher Bars… Weiterlesen
Cola-Tasting – Kann man sich an den Geschmack von Coca Cola gewöhnen?
Cola ist eine Zitronen-Kräuterlimonade, die mit Zuckercouleur eingefärbt wird. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, aber auf die Probe kann man ihn schon stellen. Ein Cola-Tasting des Mixology Magazins (Fachblatt für Barkultur)… Weiterlesen