Neulich fielen mir beim Besuch eines großen Biomarkts (eher Supermarkt) komisch aussehende Snackriegel im Kühlregal auf. Sie trugen auffallende Namen wie Chorizo und Picknicker und wollten mir quasi direkt ins Gesicht sagen „Wir… Weiterlesen
Wir nutzen eine kurze Visite auf der Inventa bzw. der Weinmesse Rendezvino um ein paar Rotweine zu probieren (Spätburgunder und Lemberger standen überwiegend auf der Probierliste – es ist immer gut einen Plan… Weiterlesen
Er steht für Qualität, Regionalität, Genuss und hohe Handwerkskunst. Michael Grom, Inhaber der über die Grenzen von Karlsruhe hinaus bekannten Metzgerei Sack. Er ist ein Genussmensch vom Scheitel bis zur Sohle. Als Fördermitglied… Weiterlesen
