Zu Besuch bei: Die Rote Bar Nürnberg

von florianbenjamin

In dieser neuen Kategorie werden wir euch von kulinarischen Besuchen berichten, die zwar nicht in Karlsruhe stattgefunden haben, dafür allerdings so beeindruckend, scheußlich oder speziell waren, dass wir sie euch einfach nicht vorenthalten… Weiterlesen →

Barcheck II: Elio`s Bar – Eine Zeitreise

von gastroguerilla

Mit etwas Verspätung aufgrund eines vollen Terminkalenders kommt jetzt Teil 2 unseres Barchecks. Nur zu zweit machen wir uns wieder mit großem Durst (Das mit dem großen Durst scheint zum Normalzustand zu werden)… Weiterlesen →

Barcheck Karlsruhe

von gastroguerilla

Gute Cocktails und professionelle Barleute in Karlsruhe? Fehlanzeige? An jeder Ecke? Der Frage wollen wir nachgehen. Gute Drinks sind quasi Genusskultur at its best. Geplant ist eine wöchentliche Serie über die Karlsruher Bars… Weiterlesen →

Ein Blog aus dem Gastro-Untergrund

von gastroguerilla

Mit dem Begriff Guerilla verbindet man heute eine spezielle Form des revolutionären Kampfes aus dem Untergrund, der mit kleinen nadelstichartigen Operationen für eine Sache einsteht. Wir möchten diesen Kampf auf kulinarischer Ebene austragen,… Weiterlesen →