Wir blicken zurück auf 2014 – Best of!
Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Auf dem Blog ist es gerade in den letzten drei Monaten etwas ruhiger geworden, da einfach die Zeit für ausgefeilte Beiträge fehlte. Dafür ist zumindest die… Weiterlesen
Schlagwort-Archiv: Gastro Guerilla
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Nachlese: Tapas & Tempranillo
An dieser Stelle möchten wir euch eine kleine Nachlese unseres Untergrundevents in der vergangen Woche geben, welches uns und den acht Gästen viel Freude bereitet hat. Die Gäste bekamen schmackhafte Tapas sowie guten… Weiterlesen
Weinprobe am 08.02.14 – Tapas & Tempranillo
Die Gastro Guerilla startet mit einer kulinarischen Weinprobe ins Jahr 2014. Primär geht es um den gefälligen, kräftigen und überall günstig zu kaufenden spanischen Rotwein Tempranillo. Wir werden blind acht qualitativ unterschiedliche Tempranilloweine… Weiterlesen
Jahresrückblick 2013
Den Jahresabschluss gestalten wir mit ein paar Statistiken, witzigen Suchmaschinenanfrage, sowie euren und unseren Lieblingsbeiträgen auf dem Blog. Die Weihnachtsfeiertage liegen hinter uns und bald gilt dies auch für das Jahr 2013. Obwohl… Weiterlesen
GG Merlottopf (inkl. Veggieedition)
Kochen ist auch immer ein Stück Kreativität, Kombinationsgabe und Erfindergeist. Da es aber schwierig ist immer völlig neue Rezepte zu erfinden, ist die stetige Weiterentwicklung und Variation bekannter Gerichte ein Feld auf dem… Weiterlesen
Ei, Ei, Ei – Kleine ganz groß
Für die einen ist es Nachwuchs, für den Nachwuchs ist es ein schützendes Haus und bei mir zu Hause ist es weichgekocht ein fester Bestandteil des Frühstücks. Die Rede ist vom Ei, speziell… Weiterlesen
Es geht um die Wurst in Karlsruhe
Wir wollten es mal wieder wissen: Wer bietet in Karlsruhe die beste Fleischwurst an. In einer Gruppe von fünf versierten Wurstesser, wurden sieben Würste blind verkostet. Optik, Geruch, Konsistenz und natürlich der Geschmack… Weiterlesen
Frühstücken in Karlsruhe – Das Buffetduell
Von der wichtigsten Mahlzeit des Tages ist oft die Rede. Von der Grundlage für einen gelungenen Start in den Tag. Frische, knusprige Brötchen oder Brot, Wurst, Käse, fruchtige Konfitüre, wachsweiche Eier und natürlich… Weiterlesen
Mal kein Filet – Ochsenschwanzsuppe
Hier findet ihr in Kürze ein weiteres Gericht fernab von Filets und Hühnerbrüsten, welches eine Chance verdient hat euer kulinarisches Herz zu erobern. Der kurze Teasertrailer zum Rezept lässt euch hoffentlich schon das… Weiterlesen