Unser Gastro Guerilla Zeugwart hat lange recherchiert. Das Weihnachtsgeld soll in guten, einfachen Kaffeekonsum investiert werden. Die Bohnen von Westhoff lagen schon unter dem Weihnachtsbaum, jetzt muss die passende Maschine her. Immerhin ist… Weiterlesen
Bei einem Blick aus dem Fenster, können heute unter Umständen schon leichte Anflüge von Winterdepression auftreten. Dem gilt es möglichst zeitnah entgegen zuwirken. Hierfür gilt es die Sinne mit Wohlbefinden zu umschmeicheln. Zunächst… Weiterlesen
Einen bald kommenden, kulinarischen Ausflug nach Schweden leiten wir heute mit einem extrem saftigen, cremigen, und sehr schmackhaften Karottenkuchen ein. In Schweden ist der Morotskaka (Morot = Karotte, Kaka = Kuchen) in jedem… Weiterlesen
Eindrücke vom morgendlichen Treiben auf dem Gutenbergplatz in Karlsruhe. Der erste Marktsamstag 2013 bei gutem Wetter.
Von der wichtigsten Mahlzeit des Tages ist oft die Rede. Von der Grundlage für einen gelungenen Start in den Tag. Frische, knusprige Brötchen oder Brot, Wurst, Käse, fruchtige Konfitüre, wachsweiche Eier und natürlich… Weiterlesen
Nichts ist bekanntlich für die Ewigkeit, Fortschritt und Innovation sind allgegenwärtig. Wurde früher z.B. ein Computer nur mit der Tastatur bedient, wischen wir heute mit den Fingern über den Bildschirm. Karlsruhe wird mal… Weiterlesen
In meinem kleinen Studiengang studieren derzeit 23 Studenten (naturwissenschaftliche Spezialeinheit – nur vom Feinsten). Davon trinkt mindestens die Hälfte täglich einen Kaffee in der Cafeteria. Der Rest trinkt keinen Kaffee oder auch mehr… Weiterlesen
