Kartoffelpüree kann sehr langweilig sein. Selbst zubereitet, aufgepeppt mit viel Butter und mit etwas Sahne, lassen ich mir den Brei schon eher gefallen. Damit auch jeder sieht – mein Püree ist selbstgemacht, wird… Weiterlesen
Hier findet ihr in Kürze ein weiteres Gericht fernab von Filets und Hühnerbrüsten, welches eine Chance verdient hat euer kulinarisches Herz zu erobern. Der kurze Teasertrailer zum Rezept lässt euch hoffentlich schon das… Weiterlesen
Für den Verbraucher ist der Begriff fast schon eine leere Worthülse. Saisonalität. Diese hat durch ein ganzjähriges Angebot aller gängigen Obst- und Gemüsesorten klar an Bedeutung verloren. Doch bei genauerer Betrachtung zeigt sich,… Weiterlesen
Wir predigen hier den Genuss, gute Küche, Weine und Spirituosen und appellieren an euch, selbst den Kochlöffel in die Hand zu nehmen. Manchmal fehlt einem jedoch tatsächlich die Zeit oder ihr wart freitags… Weiterlesen
Vor nicht allzu langer Zeit ging das nun dritte Untergrundevent der Gastro Guerilla in Karlsruhe über die Bühne. Nach einem erstklassigen 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung und einer Verköstigung verschiedener Sauvignon Blanc im Schlosspark,… Weiterlesen
Die erste SpeiseReise durch Karlsruhe ist erfolgreich zu Ende gegangen. Insgesamt 72 Teams á 2 Studenten nahmen teil und waren letztlich so begeistert, dass die nächste kulinarische Reise durch das studentische Karlsruhe schon… Weiterlesen
Die Gastro Guerilla lädt zu einem spontanen Weinumtrunk, der am 28.05.2012 um 16 Uhr unter freiem Himmel stattfinden wird. Bei gutem Wetter werden wir in kleiner Runde Weine mit euch verkosten und besprechen.… Weiterlesen
Gutes Essen, viele nette Studenten, ein paar alkoholische Getränke und dazwischen ausreichende Verdauungsspaziergänge. All dies erwartet euch am 03.05.2012 bei Karlsruhes erster SpeiseReise, organisiert vom Karlsruher Projekt und Eventmanagement, kurz kape eV. Bildet… Weiterlesen
