Pasta in kalter Tomatensoße
In der Hitze des Sommers braucht es leichte und frische Kost, die einem jedoch mehr Power gibt als ein 96% Wasser-Cellulose-Gemisch (Salat). Leicht -> Tomaten Frisch -> Kräuter Power -> Nudeln (Pasta ist… Weiterlesen
Schlagwort-Archiv: Kräuter
Cola-Tasting – Kann man sich an den Geschmack von Coca Cola gewöhnen?
Cola ist eine Zitronen-Kräuterlimonade, die mit Zuckercouleur eingefärbt wird. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, aber auf die Probe kann man ihn schon stellen. Ein Cola-Tasting des Mixology Magazins (Fachblatt für Barkultur)… Weiterlesen
Heuschwein – Grüße von der Alm
Aromatisches Heu nur als Futter und Nistmaterial für Tiere? Für alle die meinen, dass wäre Verschwendung, haben wir neulich ein grandioses Rezept ausprobiert. Man nehme ein gutes Stück Fleisch, eine große Hand voll… Weiterlesen
Artgerechte Haltung: Bouillabaisse
Bei all dem, was wir mit diesem Blog vorhaben, hege ich ernste Befürchtungen, dass uns die Tierschützer irgendwann auf den Kopf steigen werden. Wer heutzutage sein blutiges Rumpsteak im Restaurant über sogenannte „mobile… Weiterlesen