Heute werden wir einen einfachen, aber kreativen und interessanten Starter präsentieren. Die Aushöhlung die der Kern in einer halbierten Avocado zurück lässt, wird hierbei zum Füllen mit einer stückigen Vinaigrette genutzt. Nun kann… Weiterlesen
In dieser neuen Kategorie werden wir euch von kulinarischen Besuchen berichten, die zwar nicht in Karlsruhe stattgefunden haben, dafür allerdings so beeindruckend, scheußlich oder speziell waren, dass wir sie euch einfach nicht vorenthalten… Weiterlesen
Liebe Leser und Facebook-Follower, unsere Gastro Guerilla ist nun gute 10 Monate alt. In dieser Zeit ist viel passiert und die Zahl unserer Leser ist stetig gewachsen. Nicht immer im gleichen Maße, aber… Weiterlesen
Vor nicht allzu langer Zeit ging das nun dritte Untergrundevent der Gastro Guerilla in Karlsruhe über die Bühne. Nach einem erstklassigen 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung und einer Verköstigung verschiedener Sauvignon Blanc im Schlosspark,… Weiterlesen
Für ausgewählte Gäste eröffnete Mitte März erstmals das Untergrundrestaurant der Gastro Guerilla, um schon am selbigen Abend die Tore der geheimen Location auch wieder zu schließen. Gastgeber aus dem studentischen Gastrountergrund, sieben anonyme… Weiterlesen
