Weißes Gold

von patrickguerilla

Die Fleur de Sel (frz. Salzblume) ist die Königin unter den Salzen. Spitzenköche und Hobbygourmets schwören auf das teure Salz. Skeptiker und kulinarische Tiefflieger hingegen verkennen oft seinen Wert für die Küche.  Mit… Weiterlesen →

Portonic – Summerdrink aus Porto

von gastroguerilla

Ein absolutes Novum hier im Blog – Wir vlogen! Nein, wir töten keine Vampire. Vielmehr hat das Video als Medium Einzug erhalten. Es wirkt vielleicht noch etwas amateurhaft und viele Infos die wir… Weiterlesen →