Sommer, Sonne, Wein
Der Sommer wir dominiert von Weißwein und Rosé. Unser Weinexperte Patrick resümiert und empfiehlt, was ihm in diesem Sommer in die Kehle floss.
Schlagwort-Archiv: Rotwein
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Wir blicken zurück auf 2014 – Best of!
Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Auf dem Blog ist es gerade in den letzten drei Monaten etwas ruhiger geworden, da einfach die Zeit für ausgefeilte Beiträge fehlte. Dafür ist zumindest die… Weiterlesen
Vertikal verkostet: Trollinger Vision 11-13
Jung, wild, traditionell Der Jugend wird öfters eine gewisse Leichtsinnigkeit und Experimentierfreude nachgesagt. Auch für die Jungwinzer der Heuchelberg Weingärtner gilt dieses Credo, welches in keinster Weise negativ behaftet sein sollte. Denn aus… Weiterlesen
Weinschorle – Ein Sommerklassiker
Noch vor zwei Jahren haben wir euch den Portotonic als erfrischenden Summerdrink in unserem ersten Video vorgestellt. Dieses Jahr heißt es zurück zu den Wurzeln – Zurück zum Weinschorle! Denn so haben sich… Weiterlesen
Nachlese: Tapas & Tempranillo
An dieser Stelle möchten wir euch eine kleine Nachlese unseres Untergrundevents in der vergangen Woche geben, welches uns und den acht Gästen viel Freude bereitet hat. Die Gäste bekamen schmackhafte Tapas sowie guten… Weiterlesen
Kellerprobe – Weingut des Grafen Neipperg
Es ist eine Ort höchster Weintradition der betreten wird, durchschreitet man die Tore zum Schloss zu Schwaigern. Schon seit ca. 750 Jahre ist das Haus Neipperg mit dem Weinbau verbunden und seit 1702… Weiterlesen
Spätburgunder vom Kaiserstuhl
Der Stoff aus dem Träume sind. Kürzlich bat sich die Gelegenheit drei Spätburgunder bzw. Pinot Noir aus Baden, um genau zu sein vom Kaiserstuhl zu verkosten. Für mich ist der Spätburgunder die Rebsorte,… Weiterlesen
GG Merlottopf (inkl. Veggieedition)
Kochen ist auch immer ein Stück Kreativität, Kombinationsgabe und Erfindergeist. Da es aber schwierig ist immer völlig neue Rezepte zu erfinden, ist die stetige Weiterentwicklung und Variation bekannter Gerichte ein Feld auf dem… Weiterlesen
Video: Merlot 2010 trocken – Heuchelberg Weingärtner Schwaigern
Der Blog verabschiedet sich in eine kurze Urlaubspause. Mit etwas Glück gibt es aber auch aus Schweden einen Beitrag. Bis dahin dürft ihr Patricks zweites Weinvideo bestaunen. Noch nicht alles perfekt, aber besser… Weiterlesen