Schlagwort-Archiv: Schwaigern

Vertikal verkostet: Trollinger Vision 11-13

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Jung, wild, traditionell Der Jugend wird öfters eine gewisse Leichtsinnigkeit und Experimentierfreude nachgesagt. Auch für die Jungwinzer der Heuchelberg Weingärtner gilt dieses Credo, welches in keinster Weise negativ behaftet sein sollte. Denn aus… Weiterlesen

Kellerprobe – Weingut des Grafen Neipperg

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Es ist eine Ort höchster Weintradition der betreten wird, durchschreitet man die Tore zum Schloss zu Schwaigern. Schon seit ca. 750 Jahre ist das Haus Neipperg mit dem Weinbau verbunden und seit 1702… Weiterlesen

GG Merlottopf (inkl. Veggieedition)

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Kochen ist auch immer ein Stück Kreativität, Kombinationsgabe und Erfindergeist. Da es aber schwierig ist immer völlig neue Rezepte zu erfinden, ist die stetige Weiterentwicklung und Variation bekannter Gerichte ein Feld auf dem… Weiterlesen

Video: Merlot 2010 trocken – Heuchelberg Weingärtner Schwaigern

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Der Blog verabschiedet sich in eine kurze Urlaubspause. Mit etwas Glück gibt es aber auch aus Schweden einen Beitrag. Bis dahin dürft ihr Patricks zweites Weinvideo bestaunen. Noch nicht alles perfekt, aber besser… Weiterlesen

Gastro Guerilla Senfmanufaktur

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Ein Hobbykoch stellt sich folgenden Problemen: Was macht er mit 2 kg bestem Edmond Fallot Dijon Senf, den er erstanden hat? Warum wachsen in seinem Garten in der Natur des Leintals Unmengen erstklassiger,… Weiterlesen

Heuchelberg Weingärtner – Merlot 2009

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Merlot ist eine der prägenden Sorten in den roten Cuvées aus dem Bordeaux und hochwertigste Weine werden daraus gekeltert (z.B. Châteu Pétrus). So ist es naheliegend, das Hauptanbaugebiet des Merlot in Frankreich (117000… Weiterlesen