Schlagwort-Archiv: Weißwein

Sommer, Sonne, Wein

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Der Sommer wir dominiert von Weißwein und Rosé. Unser Weinexperte Patrick resümiert und empfiehlt, was ihm in diesem Sommer in die Kehle floss. Advertisements

Wir blicken zurück auf 2014 – Best of!

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Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Auf dem Blog ist es gerade in den letzten drei Monaten etwas ruhiger geworden, da einfach die Zeit für ausgefeilte Beiträge fehlte. Dafür ist zumindest die… Weiterlesen

Weinschorle – Ein Sommerklassiker

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Noch vor zwei Jahren haben wir euch den Portotonic als erfrischenden Summerdrink in unserem ersten Video vorgestellt. Dieses Jahr heißt es zurück zu den Wurzeln – Zurück zum Weinschorle! Denn so haben sich… Weiterlesen

Kellerprobe – Weingut des Grafen Neipperg

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Es ist eine Ort höchster Weintradition der betreten wird, durchschreitet man die Tore zum Schloss zu Schwaigern. Schon seit ca. 750 Jahre ist das Haus Neipperg mit dem Weinbau verbunden und seit 1702… Weiterlesen

Gastro Guerilla Senfmanufaktur

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Ein Hobbykoch stellt sich folgenden Problemen: Was macht er mit 2 kg bestem Edmond Fallot Dijon Senf, den er erstanden hat? Warum wachsen in seinem Garten in der Natur des Leintals Unmengen erstklassiger,… Weiterlesen

Ein Blog aus dem Gastro-Untergrund

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Mit dem Begriff Guerilla verbindet man heute eine spezielle Form des revolutionären Kampfes aus dem Untergrund, der mit kleinen nadelstichartigen Operationen für eine Sache einsteht. Wir möchten diesen Kampf auf kulinarischer Ebene austragen,… Weiterlesen